郑州，作为河南省的省会城市，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，同时也是中原美食的汇聚之地，各式各样的美食小吃让人垂涎欲滴，满足着人们的味蕾，本文将为您介绍郑州小吃排名前十名，让您一睹这座城市独特的风味。

烩面

烩面作为郑州的特色小吃之一，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名，面条筋道有弹性，搭配鲜美的羊肉汤和各种调料，让人回味无穷。

胡辣汤

胡辣汤是郑州早餐的常见选择，以其麻辣鲜香的味道而受到人们的喜爱，汤汁醇厚，配料丰富，让人一喝难忘。

羊肉泡馍

羊肉泡馍是郑州的传统美食，选用优质的羊肉和馍块，经过炖煮后味道鲜美，馍香浓郁，是许多食客的心头好。

炒凉粉

炒凉粉是郑州的特色小吃之一，凉粉口感滑嫩，搭配炒制的调料，味道鲜美，让人食欲大开。

糖油果子

糖油果子是郑州的传统小吃，以其香甜可口的口感而受到人们的喜爱，外层脆皮内馅软糯，甜而不腻。

豫北烧饼

豫北烧饼是郑州的特色美食之一，以其酥脆的口感和香甜的味道而受到人们的喜爱，烧饼外皮金黄酥脆，内馅软糯香甜。

老翟记烩饼

老翟记烩饼是郑州的著名小吃之一，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名，烩饼中的配料丰富，汤汁鲜美，让人回味无穷。

豫菜小炒

豫菜小炒是郑州的传统美食之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的口味而受到人们的喜爱，小炒类菜肴色香味俱佳，让人垂涎欲滴。

黄河大鲤鱼

黄河大鲤鱼是郑州的特色美食之一，选用黄河中的鲤鱼为原料，经过独特的烹饪工艺后味道鲜美，肉质细嫩。

郑州烤冷面

郑州烤冷面是近年来非常受欢迎的小吃之一，以其独特的口感和香味而受到人们的喜爱，冷面经过烤制后外酥里嫩，搭配各种调料味道十分美味。

郑州作为美食之都，拥有许多独特的小吃和美食，以上介绍的郑州小吃排名前十名，是许多食客的心头好，无论是烩面、胡辣汤还是羊肉泡馍等传统美食，还是近年来大火的烤冷面等新型小吃，都让人流连忘返，来到郑州不妨一试这些美食小吃，感受这座城市的独特风味。

在品尝这些美食的同时，也可以了解它们背后的故事和文化内涵，这些小吃不仅是美食的享受，更是文化的传承和体验，希望通过本文的介绍，让更多的人了解郑州的美食文化并前来品尝，郑州欢迎您的到来！