每年的12月27日，对于许多美食爱好者来说，都是值得纪念的日子，在安庆这座历史悠久的城市，这一天更是汇聚了众多美食的盛宴，本文将为您介绍历史上的12月27日安庆热门菜以及那些值得推荐的店铺。

历史背景

安庆，古称舒州，历史悠久，文化底蕴深厚，在这座城市里，美食文化同样源远流长，每年的12月27日，安庆都会举办盛大的美食节活动，吸引了无数食客前来品尝当地美食。

热门菜介绍

1、鸡汤暖胃——老母鸡炖汤

老母鸡炖汤是安庆的传统美食之一，以肉质鲜美的老母鸡为主料，搭配多种名贵药材，炖制出的汤汁鲜美，具有滋补养生的功效。

2、鲜美可口——清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是安庆的又一特色美食，选用新鲜的鲈鱼，搭配独特的调料，经过清蒸烹制而成，口感鲜嫩，清香扑鼻。

3、麻辣诱惑——麻辣烫

安庆的麻辣烫以其麻辣味道浓郁而著称，选用多种食材，如豆腐、肉类、蔬菜等，搭配独特的麻辣调料，让人回味无穷。

热门推荐店

1、老街饭店

老街饭店是安庆的一家老字号饭店，历史悠久，这里的老母鸡炖汤和清蒸鲈鱼备受食客赞誉，店内环境优雅，服务周到，是品尝安庆美食的不二之选。

2、麻辣诱惑火锅店

麻辣诱惑火锅店是安庆的知名餐饮品牌，以麻辣烫为主打菜品，选用新鲜食材，独特的麻辣调料让人回味无穷，店内装修时尚，氛围热烈，是品尝麻辣美食的好去处。

3、安庆食府

安庆食府是安庆的一家知名餐厅，以提供本地美食而闻名，店内环境舒适，菜品丰富多样，尤其是老母鸡炖汤和清蒸鲈鱼，深受食客喜爱，还有各种特色小吃，如烧饼、糯米鸡等，让人流连忘返。

4、皖江人家

皖江人家是安庆的一家特色餐厅，以安徽菜为主打，店内装修风格独特，充满了浓郁的安徽地方特色，这里的菜品口味正宗，尤其是徽州臭鳜鱼和毛豆腐等特色菜品，深受食客喜爱，店内服务周到，价格实惠，是品尝安徽美食的绝佳去处。

5、美食一条街

对于想要品尝多种美食的食客来说，安庆的美食一条街是绝佳的选择，这里汇聚了各类美食，如小吃、烧烤、火锅等，让人目不暇接，你可以一边品尝美食，一边感受安庆的夜生活氛围。

历史上的12月27日，是安庆美食的盛宴，在品尝美食的过程中，我们不仅享受了口感上的满足，更感受到了这座城市的历史与文化，以上推荐的店铺和菜品只是冰山一角，安庆还有许多其他美食和餐厅等待你去探索和发现，希望你在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的魅力。